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Les brûlures d’estomac et le reflux gastrique peuvent être grandement soulagés par une alimentation adaptée. Certains aliments aident à neutraliser l’acidité, protéger la muqueuse de l’estomac et améliorer la digestion.

Voici 30 aliments efficaces pour apaiser votre estomac et réduire l’inflammation digestive.

1. Légumes doux et alcalinisants

🥒 Concombre – Hydratant et rafraîchissant, il aide à réduire l’irritation gastrique.
🥦 Brocoli – Riche en fibres et en antioxydants, il protège la muqueuse gastrique.
🥕 Carotte – Alcalinisante et riche en bêta-carotène, elle aide à cicatriser l’estomac.
🥬 Courgette – Facile à digérer et apaisante pour l’estomac.
🍠 Patate douce – Source de fibres douces et de vitamines, elle limite l’acidité.
🍆 Aubergine – Peu acide et riche en fibres solubles, elle facilite la digestion.

2. Fruits doux et alcalins

🍌 Banane – Contient des mucilages qui tapissent l’estomac et réduisent l’acidité.
🍏 Pomme (cuite ou crue douce) – Riche en pectine, elle aide à absorber l’excès d’acide gastrique.
🍐 Poire – Alcalinisante et riche en fibres solubles, parfaite pour les estomacs sensibles.
🍉 Pastèque – Hydratante et peu acide, elle aide à neutraliser les brûlures d’estomac.
🍈 Melon – Comme la pastèque, il est doux pour l’estomac et riche en eau.

3. Céréales et féculents digestes

🌾 Flocons d’avoine – Absorbent l’excès d’acidité et sont riches en fibres solubles.
🍚 Riz complet ou basmati – Facile à digérer et non irritant.
🍞 Pain d’épeautre – Plus digeste que le blé moderne, il limite les fermentations acides.
🌽 Polenta (semoule de maïs) – Sans gluten et douce pour le système digestif.
🥔 Pomme de terre (cuite à l’eau ou vapeur) – Alcalinisante, elle aide à soulager les brûlures.

4. Protéines légères et faciles à digérer

🐟 Poisson blanc (cabillaud, sole, colin) – Pauvre en matières grasses et doux pour l’estomac.
🍗 Viande blanche (poulet, dinde) – Moins grasse que la viande rouge, elle ne stimule pas l’acidité gastrique.
🥚 Œufs (cuits mollets ou en omelette légère) – Riches en protéines digestes et doux pour l’estomac.
🌱 Tofu nature – Alternative végétale à la viande, très digeste et alcalinisante.

5. Laits végétaux et alternatives aux produits laitiers

🥛 Lait d’amande – Naturellement alcalinisant et doux pour l’estomac.
🥥 Lait de coco – Riche en bonnes graisses, il tapisse la muqueuse digestive.
🥛 Yaourt nature au lait de brebis – Moins acide que le lait de vache, il apporte des probiotiques bénéfiques.

6. Plantes, épices douces et herbes digestives

🌿 Basilic – Anti-inflammatoire naturel, il aide à calmer les brûlures d’estomac.
🌿 Fenouil – Réduit les ballonnements et aide à apaiser les remontées acides.
🌱 Camomille – Possède des propriétés anti-inflammatoires et calmantes pour l’estomac.
🫚 Gingembre (en petite quantité) – Stimule la digestion et aide à réduire l’inflammation gastrique.
🍯 Miel (de manuka ou d’acacia) – Possède des vertus cicatrisantes pour la muqueuse gastrique.

7. Huiles et bonnes graisses protectrices

🫒 Huile d’olive – Riche en antioxydants, elle protège la paroi gastrique.
🥑 Avocat – Source de bons lipides, il apaise l’inflammation digestive.
🥜 Amandes – Alcalinisantes et riches en magnésium, elles réduisent l’acidité.

Conclusion : Une alimentation protectrice pour un estomac en bonne santé

✅ Misez sur des aliments alcalinisants et doux pour l’estomac comme la banane, la patate douce ou l’avoine.
✅ Évitez les excès d’acidité avec des alternatives digestes comme le lait d’amande et les poissons maigres.
✅ Adoptez des herbes et épices bienfaisantes comme le basilic, le fenouil et la camomille pour apaiser votre système digestif.

Avec ces 30 aliments anti-reflux, vous pouvez soulager vos brûlures d’estomac tout en adoptant une alimentation variée et gourmande !

Quels sont vos aliments favoris pour apaiser votre estomac ? Partagez vos astuces en commentaire ! 😊